Category Archives: Книжки

Зданович Л.И. Энциклопедия кавказской кухни. – М.: “Вече”, 2005. – 174 с.

В этой книге собраны рецепты и способы приготовления наиболее характерных и распространенных блюд национальной кухни народов…

Умблот Э., Жакмен Ф. Как декорировать блюда: Мастер-класс французских кулинаров/пер. с фр. Е. Головиной. – М.: Аст-пресс книга. – 120 с.

Прочитав эту книгу, вы больше не захотите смотреть на свой скучный обед или завтрак, а попробуете…

Питание спортсменов: зарубежный опыт и практические рекомендации: учеб.-метод. пособие / О.О. Борисова. – М.: Советский спорт, 2007. – 132 с.

Пособие представляет собой анализ литературных данных по вопросам питания в спорте и суммирует рекомендации ведущих российских…