Search for:
Збірники рецептур
Підручники
Менеджмент
Облік і калькуляція
Організація виробництва
Організація і техніка обслуговування
Охорона праці
Санітарія і гігієна
Технологія
Товарознавство
Устаткування, технологічне обладнання
Книжки
Технологочні карти кулінарні
Холодні страви і закуски
Супи
Страви з картоплі, овочів та грибів
Страви з круп
Страви з бобових, макаронних виробів, яєць та сиру
Страви з риби, морепродуктів
Страви з м’яса і птиці
Гарніри
Соуси
Десерти
Напої
Борошняні вироби
Технологочні карти кондитерські
Здобні вироби
Випечені напівфабрикати
Напівфабрикати для оздоблення
Торти
Тістечка
Кекси і рулети
Печиво і пряники
Пироги та перекладанці
Десерти
Юшки
Юшка київська 124
Юшка одеська 130
Share:
Twitter
Facebook
Google+