Инч А. 1000 правил сервировки и столового этикета. Безупречные рекомендации лучшего английского дворецкого. – М.: АСТ, 2009. – 159 с.

Благодаря этой книге мы узнаем все, что нужно знать о том, как правильно сервировать стол, подавать блюда и, сидя за столом, не забывать о манерах. Все советы, отобранные на основе лучших английских традиций, рассматриваются на примерах из реальной жизни.

СОДЕРЖАНИЕ

Общие правила сервировки стола
Оформление стола – раньше и сегодня
К Вашим услугам
Столовая посуда
Ножи, вилки и ложки
Тарелки, чашки и блюдца
Бокалы, рюмки и высокие стаканы
Полная сервировка стола
На приеме
Идеальная хозяйка и идеальный гость
Что и как надо есть – от А (артишоки) до Я (яблоко)

ЗАВАНТАЖИТИ pdf 9,9 Мб